J'ai eu un problème identique sur une Moulinex Home Bread XXL. La cause de la panne était due à un mauvais contact des charbons dans le moteur d'entrainement.
Après un démontage suivi d'un rodage des charbons tout est rentré dans l'ordre.
Pour réparer :
1/ enlever le couvercle.
2/ avec la pointe d'un couteau retirer les 5 caches vis qui se trouvent sur le pourtour supérieur de la cuve. puis dévisser les 5 vis correspondantes. Il s'agit de vis un peu spéciales. Pour ma part j'ai fabriqué le tournevis qui va bien en mettant deux coups de scie sur le milieu d'un tournevis plat.
3/ retirer les 8 Vis cruciformes sur le pourtour du fond de la cuve.
4/ déclipser (5 clips) le dessus plastique qui vient avec les côtés métalliques de la cuve. Déconnecter la nappe qui relie l'afficheur clavier pour pouvoir retirer complètement le dessus.
A ce stade on peut vérifier s'il s'agit d'un problème moteur ou d'électronique de commande :
reconnecter la nappe clavier.

Mettre sous tension (attention il y a du 220V qui se promène) et démarrer un cycle de pétrissage. Fixée sur le moteur il y a une carte électronique avec un connecteur qui va vers le moteur et deux cosses (fils bleu sur ma machine) qui vont vers la carte de commande. Ces deux fils amènent du 220 alternatif quand le moteur doit tourner. Il suffit de vérifier avec un voltmètre si on a du 220 alternatif sur ces fils. Attention comme au début d'un cycle de pétrissage le moteur tourne par intermittence, le 220 n'est présent que quand le moteur est sensé tourner.
Si on a du 220 V alternatif, il peut s'agir de l'électronique (simple redresseur de tension) ou du moteur. Si le problème est lié à un mauvais contact des charbons il est souvent possible de refaire démarrer le moteur en faisant tourner manuellement celui-ci. Si ça tourne, je conseille de déconnecter les deux cosses (fils bleus) sur la carte du moteur et d'amener directement du 220V en lieu et place, puis laisser tourner pendant 15-20 minutes pour roder les charbons.

Sinon démonter l'ensemble mécanique : 8 vis cruciformes sur le tour du châssis. L’électronique vissée sur le moteur (2 vis cruciforme) et le moteur (3 vis cruciforme sur le dessous). Le moteur s'ouvre en dévissant les deux vis / écrous. On peut vérifier les charbons, éventuellement passer un petit coup de papier de verre très fin sur le collecteur du moteur. Pour le remontage du moteur, je vous conseille de éclipser les ressorts qui poussent les charbons sur le collecteur, d'introduire le rotor du moteur dans le capot supérieur puis de reclipser les ressorts, puis d'introduire le tout dans le stator et finalement de replacer le capot inférieur.

Bonjour, j'ai trouvé une astuce pour retirer les 5 vis placées sous les caches vis en plastique : utiliser un pic à coquillage en inox car le manche est très étroit et long, le bout ressemble à une petite fourchette à deux dents. Bon courage à tous.

Bonjour, j'ai une machine Moulinex home bread baguette, depuis 3 ans.
Depuis quelques temps j'avais l'impression qu'elle forçait au pétrissage. Et là, elle n'arrive plus à tourner. Je lui ai "tapé" au cul, comme on tape une borne SNCF pour les faire fonctionner, elle a fait 2 tours, et puis stop. J'ai forcé un peu les bagues d'entrainement au fond de la cuve, elle a fait 1/4 de tour et puis stop.
Pensez-vous que cela puisse venir des charbons ou d'un quelconque grippage des bagues ou du moteur ?
Merci de votre infos.

Bonjour, j'ai exactement les mêmes problèmes (même durée d'utilisation, mêmes symptômes, mêmes "remèdes" inefficaces). Avez-vous trouvé une solution ?

Eh bien pour l'instant non, mais en passant chez mon vendeur de pièces détachées, il m'a dit que souvent les pannes de machine à pain provenaient des cuves (les ailettes se bloquent à l'usure et ne tournent plus, donc empêchent le moteur de tourner).
En rentrant, j'ai donc vérifié les ailettes, et oui elles ne tournent qu'en forçant. J'ai donc démonté les ailettes de la cuve, j'ai graissé le tout, et tout remonté. Mais toujours rien.
Par contre, il me disait aussi de vérifier si la machine marche sans la cuve, et pour ma part ce n'est pas si facile car il faut que j'actionne un peu les ailettes du fond de la machine pour qu'elles se mettent un peu à tourner avant de s'arrêter.
Je pense donc que les ailettes de fond de machine sont aussi grippées (elles tournent bien dans un sens mais difficilement dans l'autre).
Il me reste donc à démonter la machine, mais le post précédent a l'air plus simple qu'il n'y parait, et je n'ai pas encore réussi la manipulation.

Mêmes symptômes, les résistances fonctionnent mais le pétrissage ne fonctionne plus.
Merci pour le tutoriel, j'ai utilisé un tournevis plat dont j'ai scié / limé le centre pour démonter les 5 vis spéciales, j'ai finalement démonté le moteur en suivant le tutoriel : les charbons et la platine support étaient noires de poussière de charbon !!!
J'ai poncé au 300 les 2 charbons, nettoyé le tout avec un chiffon imprégné de dégraissant, soufflé avec la soufflette du compresseur.
Le remontage est délicat, il faut effectivement déclipser les deux petits ressorts des charbons pour remettre le plateau porte charbon sur le rotor. A ce niveau, il vaut mieux être deux : une fois la plaque engagée et presque en place, un tient l'ensemble et l'autre reclipse les ressorts.
Pour les vis difficiles d’accès, rien de tel qu'un peu de patafix à la pointe du tournevis cruciforme.
Temps de travail 2h30 (je ne suis pas un spécialiste).
Test : ça marche !!!

Bonjour à tous,

Je rencontre également des problèmes avec ma machine à pain bluesky BBM 1038... Mes pales de pétrissage ne tournent plus... je pense que le moteur est grillé car tout le reste de la machine fonctionne...
Le souci c'est que je ne suis pas vraiment bricoleuse et que le mode d’emploi fourni avec la machine est très minime...
Donc je me posais la question de l’amener à un réparateur (elle n'est plus sous garantie...) mais je ne sais pas trop vers quel service me tourner...

Je vous remercie par avance pour votre aide...

Bonjour.

Même problème avec ma machine à pain Bluesky.
Je l'ai changée moi-même, c'est plutôt difficile et pour éviter que le problème ne réapparaisse, j'ai remonté le moteur.
Les axes des poulies ne sont pas en face donc la courroie s'usent rapidement, ça ressemble à un défaut de fabrication...
Le problème est : elle a tenu 8 ans et à cette heure je dois la rechanger et la référence de la courroie est illisible donc si quelqu'un démonte sa machine et peut me donner la référence, merci d'avance.
Bien cordialement.

Bonjour.

J'ai démonté la carcasse comme vous l'avez bien expliqué ci-dessus.
J'arrive au cœur de la machine... Le moteur tourne, ça chauffe mais la pale à l'intérieur de ma cuve elle ne tourne pas.
Que puis-je faire ? Merci.

Bonjour,
Pour faciliter la compréhension de votre problème, pourriez-vous envoyer des photos de votre machine à pain démontée.