N. B. Sur les nouvelles cocottes "Authentique", l'écrou de 17 intérieur est maintenant en aluminium (métal neurotoxique, maladie d'Alzheimer, etc.), ce qui est criminel (surtout pour le seul plaisir d'éviter un joint par rapport à l'ancien écrou en inox).
De même, le panier à légumes inox a toujours son anse en aluminium (par pure flemme : l'inox demanderait autre chose qu'un simple pincement à ses extrémités).
J'engage donc mes lecteurs à lui bricoler une nouvelle anse en fil d'inox.