Rebonjour.

J'ai remplacé des ventilateurs tangentiels (ventilateur de refroidissement) de plusieurs fours ces derniers jours qui présentaient les mêmes symptômes que le vôtre, et je constate que beaucoup de gens attendent trop longtemps avant de les changer quand ils sont défectueux.
Si vôtre problème vient de là, il faut rapidement l'identifier pour éviter d'endommager d'autres pièces de votre four, auquel cas cela peut vous revenir cher.

Je ne l'ai pas dit la dernière fois, mais pour vérifier l'état de votre tangentiel, il vous suffit d'avoir un multimètre et de mesurer les valeurs entre les bornes.
Pour ne pas être trop long, je vous recommande les vidéos que vous trouverez facilement sur internet à ce sujet.
L'essentiel ici est qu'il ne faut pas attendre.

Cordialement.
lefacilitateur