Bonjour.

J'ai une cuisinière Kenmore.
Modèle 970c633632
Série vf72330152

Lorsque j’utilise le mode "bake" l’élément du bas chauffe.
Quand je mets le mode "convect bake" l’élément du bas chauffe et la fan envoie du vent pour avoir une température égale.
Quand je mets le mode "broil" l’élément du haut chauffe.
Je me demande si c’est normal que l’élément du haut ne chauffe jamais en même temps que l’élément du bas lorsque j’utilise le mode "bake" ou "convec bake"?

Car j’ai tenté à plusieurs reprises de faire cuire une tourtière précuite en boite style St Hubert et sur la boite ça me disait de mettre sur la grille du centre à 350°F pendant 40 minutes. Mais à chaque fois j'ai le même résultat. La croûte est pratiquement brulée et le dessus est tout mou, pas feuilleté sec/croustillant.

Je pense que c'est à cause que l’élément du haut ne chauffe pas en même temps que celle du bas, non ? S'il n'y a pas de chaleur qui se dégage du haut, la pâte ne peut pas brunir ni doré c'est logique.
Alors est-ce que c’est ma cuisinière le problème ?
J'ai déjà remarqué qu'elle prend beaucoup plus de temps à atteindre sa température que lorsque le four bip pour dire que la température est atteinte.
Tantôt j'ai mis mon four à 350 et 8 minutes plus tard le four bippe pour dire qu'il est prêt mais en réalité le four était juste à 250°F, alors j’ai attendu que mon thermomètre m’indique la bonne température et j’ai mis ma tourtière au four comme c’est indiqué et j'ai eu le même résultat. Une croûte trop cuite et un dessus pas assez.

Je ne sais plus quoi faire ni quoi penser. C’est normal ou non ?
3 autres amis eux l’élément du haut chauffe alors que d’autres gens disent que l’élément du haut ne chauffe jamais, que c’est normal. Mais j'ai un pressentiment que ce n’est pas normal... :(

Quelqu'un peut m’aider ??? Je suis découragée.
Merci.

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