Bonjour.

Suite à une panne similaire, j'ai ouvert les capots supérieurs et arrière pour comprendre le fonctionnement de la vapeur.
Les deux pompes ont des rôles différents :
Celle de droite lorsque l'on est derrière le four, sert au remplissage du dispositif de chauffe.
Celle de gauche à la vidange et dans mon cas, c'est la responsable de la panne, elle ne purgeait plus le circuit.

Donc dépose de la dite pompe et démontage complet (attention aux ressorts qui renvoient le piston).
Trempage des pièces mobiles et remplissage du corps de pompe avec du vinaigre blanc, laisser agir une heure tout en remontant le dispositif puis remettre le four en marche et tout fonctionne ...